Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с зеленью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с зеленью и сыром

Тесто для букри 239 г
Укроп (Запекание) 23 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 74 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 63 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с зеленью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.4% 679 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.1% 538 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.2% 1033 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.5% 513 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 7.1% 613 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.2% 838 г
Лютеин + Зеаксантин 72.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 5.3% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4% 1091 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 1% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 23.273 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 6.6% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 2.3% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.024 мг 15 мг 13.5% 5.9% 741 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 0.63 мг ~
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5708 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 11.1% 390 г
Витамин РР, НЭ 3.3735 мг 20 мг 16.9% 7.3% 593 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 24.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.65 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1210 г
Кальций, Ca 237.77 мг 1000 мг 23.8% 10.3% 421 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3429 г
Магний, Mg 60.81 мг 400 мг 15.2% 6.6% 658 г
Натрий, Na 348.59 мг 1300 мг 26.8% 11.6% 373 г
Сера, S 114.8 мг 1000 мг 11.5% 5% 871 г
Фосфор, P 247.4 мг 800 мг 30.9% 13.4% 323 г
Хлор, Cl 542.6 мг 2300 мг 23.6% 10.2% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 3.9% 1108 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 5.6% 780 г
Литий, Li 1.054 мкг ~
Марганец, Mn 1.4678 мг 2 мг 73.4% 31.8% 136 г
Медь, Cu 173.66 мкг 1000 мкг 17.4% 7.5% 576 г
Молибден, Mo 3.651 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1917 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 20.619 мкг 55 мкг 37.5% 16.3% 267 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11176 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 2.0841 мг 12 мг 17.4% 7.5% 576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.24 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.145 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 1.52 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.744 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5 г min 16.8 г 14.9% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.744 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с зеленью и сыром составляет 230,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (230.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».