Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в печи с приправами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в печи с приправами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 408 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Приправа для куриной грудки 3 г
Чеснок сушеный молотый 2 г
Оливковое масло 3 г
Сыр голландский 45% в сух в-ве 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в печи с приправами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 22.5% 281 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2184 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 3.26 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2% 3165 г
бета Криптоксантин 33.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин В4, холин 87.06 мг 500 мг 17.4% 11% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 1.563 мг 5 мг 31.3% 19.8% 320 г
Витамин В6, пиридоксин 0.786 мг 2 мг 39.3% 24.9% 254 г
Витамин В9, фолаты 8.06 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4963 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 6.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3.7% 1710 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 8.5565 мг 20 мг 42.8% 27.1% 234 г
Ниацин 11.235 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.21 мг 2500 мг 16.4% 10.4% 611 г
Кальций, Ca 96.35 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1038 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 99.88 мг 400 мг 25% 15.9% 400 г
Натрий, Na 302.21 мг 1300 мг 23.2% 14.7% 430 г
Сера, S 258.4 мг 1000 мг 25.8% 16.4% 387 г
Фосфор, P 225.7 мг 800 мг 28.2% 17.9% 354 г
Хлор, Cl 548.74 мг 2300 мг 23.9% 15.2% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 6% 1066 г
Йод, I 24.92 мкг 150 мкг 16.6% 10.5% 602 г
Кобальт, Co 9.689 мкг 10 мкг 96.9% 61.4% 103 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4566 г
Медь, Cu 100.04 мкг 1000 мкг 10% 6.3% 1000 г
Молибден, Mo 12.177 мкг 70 мкг 17.4% 11% 575 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 19.442 мкг 55 мкг 35.3% 22.4% 283 г
Фтор, F 135.2 мкг 4000 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Хром, Cr 26.21 мкг 50 мкг 52.4% 33.2% 191 г
Цинк, Zn 1.8601 мг 12 мг 15.5% 9.8% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аргинин* 2.113 г ~
Валин 1.591 г ~
Гистидин* 1.536 г ~
Изолейцин 1.366 г ~
Лейцин 2.414 г ~
Лизин 3.089 г ~
Метионин 0.552 г ~
Метионин + Цистеин 1.039 г ~
Треонин 1.324 г ~
Триптофан 0.485 г ~
Фенилаланин 1.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.423 г ~
Заменимые аминокислоты 1.291 г ~
Аланин 1.521 г ~
Аспарагиновая кислота 2.317 г ~
Гидроксипролин 0.235 г ~
Глицин 1.076 г ~
Глутаминовая кислота 3.615 г ~
Пролин 1.374 г ~
Серин 1.242 г ~
Тирозин 1.126 г ~
Цистеин 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.959 мг ~
бета Ситостерол 0.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица в печи с приправами и сыром составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 122 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».