Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка (из нута). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка (из нута)

Турецкий Горох Нут [Polezzno] 30 г
Миндаль 10 г
Кешью 10 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Какао-Порошок [Рахат] 10 г
Мед Горный Натуральный [Медовый Край] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка (из нута)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.1 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 4.4% 484 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 10.3% 209 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 4.1% 523 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.2% 1818 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 16591 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.3% 1651 г
Витамин В4, холин 14.14 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 0.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.625 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2936 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.788 мг 15 мг 25.3% 5.4% 396 г
Витамин Н, биотин 2.188 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2285 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.6375 мг 20 мг 8.2% 1.8% 1221 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.63 мг 2500 мг 6.5% 1.4% 1537 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 0.9% 2500 г
Кремний, Si 13.75 мг 30 мг 45.8% 9.8% 218 г
Магний, Mg 63 мг 400 мг 15.8% 3.4% 635 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Сера, S 41.39 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2416 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 2.3% 942 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.2% 1800 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9146 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 5.3% 408 г
Литий, Li 3.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3433 мг 2 мг 17.2% 3.7% 583 г
Медь, Cu 295 мкг 1000 мкг 29.5% 6.3% 339 г
Молибден, Mo 7.425 мкг 70 мкг 10.6% 2.3% 943 г
Никель, Ni 15.638 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.775 мкг 55 мкг 3.2% 0.7% 3099 г
Стронций, Sr 29.58 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.965 мг 12 мг 8% 1.7% 1244 г
Цирконий, Zr 8.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 11.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.588 г min 16.8 г 27.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка (из нута) составляет 466,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (372.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».