Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка

Творог Обезжиренный [Белые Росы] 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Кизил (Мытьё, нарезка) 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 20 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Начинка для блинчиков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 18.4% 503 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3% 3000 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 4.3% 2148 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.4% 2093 г
Витамин В4, холин 42.7 мг 500 мг 8.5% 7.8% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.035 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7944 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.8% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.613 мкг 50 мкг 7.2% 6.6% 1384 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7652 мг 20 мг 3.8% 3.5% 2614 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.06 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2251 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 5.1% 1813 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3594 г
Натрий, Na 26.55 мг 1300 мг 2% 1.8% 4896 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 3% 3070 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 4.9% 1905 г
Хлор, Cl 27.76 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1915 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4792 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 19.5% 473 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 3% 3067 г
Медь, Cu 34.44 мкг 1000 мкг 3.4% 3.1% 2904 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2510 г
Никель, Ni 4.901 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 5.243 мкг 55 мкг 9.5% 8.8% 1049 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3165 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 1.8% 5119 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная начинка составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 52 гр (56.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».