| Рис белый, крупа рисовая | 305 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь | 138 г |
| Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] | 1595 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 134 г |
| Вода | 591 г |
| Соль поваренная пищевая | 29 г |
| Зира [Сырье и приправы] | 3 г |
| Куркума Молотая [Айдиго] | 1.7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2.1 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.6 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 0.5 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.7% | 491 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| альфа Каротин | 0.465 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| бета Криптоксантин | 4.346 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.081 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4823 мг | 20 мг | 2.4% | 1.3% | 4147 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.97 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.4% | 3908 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8460 г |
| Кремний, Si | 11.34 мг | 30 мг | 37.8% | 19.8% | 265 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4228 г |
| Натрий, Na | 375.49 мг | 1300 мг | 28.9% | 15.1% | 346 г |
| Сера, S | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9747 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 1.6% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 578.16 мг | 2300 мг | 25.1% | 13.1% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 4.3% | 1218 г |
| Медь, Cu | 49.18 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 2.621 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.579 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.5% | 3483 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14358 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.2097 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 5722 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курятиной 11,06,23 составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».