| Салат (латук) | 100 г |
| Руккола | 50 г |
| Кинза [Лето] | 30 г |
| Апельсин | 0.5 Штука диаметр 6,5 см |
| Соус песто | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.2% | 3800 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 33.8% | 593 г |
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 42.4% | 471 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 740.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.85 мг | 500 мг | 2.2% | 4.4% | 4608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 7.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 10.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.148 мкг | 400 мкг | 10.5% | 21% | 949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.04 мг | 90 мг | 24.5% | 49% | 408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 9.4% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 79 мкг | 120 мкг | 65.8% | 131.6% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.555 мг | 20 мг | 2.8% | 5.6% | 3604 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.5 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 83.45 мг | 1000 мг | 8.3% | 16.6% | 1198 г |
| Кремний, Si | 4.667 мг | 30 мг | 15.6% | 31.2% | 643 г |
| Магний, Mg | 32.37 мг | 400 мг | 8.1% | 16.2% | 1236 г |
| Натрий, Na | 24.1 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.8% | 5394 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5999 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 10.2% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 21.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 10698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 7.8% | 2546 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 37.8% | 529 г |
| Литий, Li | 21.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 29% | 690 г |
| Медь, Cu | 95.47 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 19% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 3.933 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.2% | 1780 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 8857 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26298 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3208 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелени составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».