Мой здоровый рацион

Рецепт [Р] Сырок ореховый (пралине творожное) #01-б (5%, подсолн) ★ 5+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [Р] Сырок ореховый (пралине творожное) #01-б (5%, подсолн) ★ 5+

[П] Творог 5% [Коровкино] п/п 250 г 242 г
[Р] Паста подсолнечная #1 107 г
[П] Подсластитель [Сладис] 20 таблетка
[П] Гидрокарбонат калия 1 г
Способ приготовления

Получилось очень вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Сырок ореховый (пралине творожное) #01-б (5%, подсолн) ★ 5+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.1% 455 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.5% 293 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1% 3712 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.1% 606 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3782 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.1% 714 г
Витамин В4, холин 45.9 мг 500 мг 9.2% 3.4% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 2.222 мг 5 мг 44.4% 16.3% 225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 6.8% 543 г
Витамин В9, фолаты 97.496 мкг 400 мкг 24.4% 9% 410 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 11.1% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.859 мг 15 мг 52.4% 19.3% 191 г
бета Токоферол 0.351 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 7.541 мкг 50 мкг 15.1% 5.6% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.7663 мг 20 мг 23.8% 8.8% 420 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.24 мг 2500 мг 17.6% 6.5% 569 г
Кальций, Ca 133.72 мг 1000 мг 13.4% 4.9% 748 г
Кремний, Si 2.36 мг 30 мг 7.9% 2.9% 1271 г
Магний, Mg 53.91 мг 400 мг 13.5% 5% 742 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4460 г
Сера, S 201.81 мг 1000 мг 20.2% 7.4% 496 г
Фосфор, P 492.4 мг 800 мг 61.6% 22.6% 162 г
Хлор, Cl 93.15 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 24.81 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 2.9% 1288 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2% 1827 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 10.8% 340 г
Литий, Li 2.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.628 мг 2 мг 31.4% 11.5% 318 г
Медь, Cu 581.24 мкг 1000 мкг 58.1% 21.4% 172 г
Молибден, Mo 11.062 мкг 70 мкг 15.8% 5.8% 633 г
Никель, Ni 42.481 мкг ~
Олово, Sn 8.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 44.078 мкг 55 мкг 80.1% 29.4% 125 г
Стронций, Sr 19.74 мкг ~
Титан, Ti 8.23 мкг ~
Фтор, F 48.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8178 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Цинк, Zn 1.8116 мг 12 мг 15.1% 5.6% 662 г
Цирконий, Zr 48.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 10 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.479 г min 16.8 г 26.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.164 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.207 г от 11.2 до 20.6 г 91.1% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность [Р] Сырок ореховый (пралине творожное) #01-б (5%, подсолн) ★ 5+ составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».