| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 640 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Карибская смесь | 400 г |
| Соевый соус легкий | 20 г |
| Устричный соус | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 31.45 мг | 500 мг | 6.3% | 5.7% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 6.5% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.395 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.444 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.4% | 2046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6419 мг | 20 мг | 3.2% | 2.9% | 3116 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.01 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.3% | 7141 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8460 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5229 г |
| Натрий, Na | 213.39 мг | 1300 мг | 16.4% | 14.8% | 609 г |
| Сера, S | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2843 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 5.1% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 18.87 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 2.1% | 4401 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 10.9% | 826 г |
| Марганец, Mn | 0.2471 мг | 2 мг | 12.4% | 11.2% | 809 г |
| Медь, Cu | 45.65 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.1% | 2191 г |
| Молибден, Mo | 0.726 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9642 г |
| Селен, Se | 7.585 мкг | 55 мкг | 13.8% | 12.4% | 725 г |
| Фтор, F | 6.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60150 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3872 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами по японски составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».