Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачковая с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с индейкой

Филе Бедра Индейки Охлаждённое [Лента] 754 г
Булгур [Bravolli] 100 г
Сыр Пармезан 166 г
Кабачок 745 г
Яйцо куриное 116 г
Лук репчатый 139 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.7% 567 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.4% 644 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 3% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.3 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4819 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 5.6% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.834 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2726 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6837 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2925 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.86 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6472 г
Кремний, Si 15.295 мг 30 мг 51% 31% 196 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1% 5865 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11064 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 1.2% 5033 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 2% 3008 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3814 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8021 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 11.1% 549 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Медь, Cu 37.63 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2657 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3721 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 2.582 мкг 55 мкг 4.7% 2.9% 2130 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43011 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с индейкой составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 189 гр (311.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».