| Яйцо куриное | 100 г |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.4 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.7% | 650 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2% | 1867 г |
| Углеводы | 48.7 г | 219 г | 22.2% | 8.2% | 450 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6725 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2980 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 66.54 мг | 500 мг | 13.3% | 4.9% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.904 мкг | 400 мкг | 6% | 2.2% | 1673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 5.5% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 5.354 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0692 мг | 20 мг | 15.3% | 5.7% | 652 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.81 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2505 г |
| Кальций, Ca | 60.96 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.3% | 1640 г |
| Кремний, Si | 31.538 мг | 30 мг | 105.1% | 39% | 95 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 2.4% | 1512 г |
| Натрий, Na | 27.31 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4760 г |
| Сера, S | 105.77 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.9% | 945 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 6.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 58.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Литий, Li | 1.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4989 мг | 2 мг | 24.9% | 9.2% | 401 г |
| Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Молибден, Mo | 6.281 мкг | 70 мкг | 9% | 3.3% | 1114 г |
| Никель, Ni | 1.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.392 мкг | 55 мкг | 31.6% | 11.7% | 316 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11873 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.7689 мг | 12 мг | 6.4% | 2.4% | 1561 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с рисом составляет 269,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».