| Стебли брокколи | 600 г |
| Свиина жаренная 210423 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.8 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.7% | 639 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 15.3% | 195 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.4% | 556 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.4% | 1264 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.789 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 4.6% | 649 г |
| бета Криптоксантин | 1.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1609.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 7.8% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 4.3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 3.6% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 5.8% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.63 мкг | 400 мкг | 26.2% | 7.8% | 382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 3.6% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.02 мг | 90 мг | 82.2% | 24.5% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.971 мг | 15 мг | 26.5% | 7.9% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.5 мкг | 120 мкг | 89.6% | 26.7% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9849 мг | 20 мг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.48 мг | 2500 мг | 19.3% | 5.7% | 517 г |
| Кальций, Ca | 60.03 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1666 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14423 г |
| Магний, Mg | 36.31 мг | 400 мг | 9.1% | 2.7% | 1102 г |
| Натрий, Na | 619.75 мг | 1300 мг | 47.7% | 14.2% | 210 г |
| Сера, S | 120.61 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.6% | 829 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 6.5% | 461 г |
| Хлор, Cl | 8.85 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 2.5% | 1183 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.041 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.1% | 961 г |
| Марганец, Mn | 0.4298 мг | 2 мг | 21.5% | 6.4% | 465 г |
| Медь, Cu | 98.42 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 2.9% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7000 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.645 мкг | 55 мкг | 32.1% | 9.6% | 312 г |
| Фтор, F | 1.29 мкг | 4000 мкг | 310078 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 1.4264 мг | 12 мг | 11.9% | 3.5% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.533 г | min 16.8 г | 68.6% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Стебли брокколи с свининой составляет 335,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».