| Лимонная кислота | 4 г |
| Яичный белок куриный | 119 г |
| Вода | 343 г |
| Сахар песок | 355 г |
| Глюкозный сироп | 67 г |
| Агар-агар 900 из Анфельции Италия Био Точка | 13 г |
| Вишневый джем | 162 г |
| Джем яблочный из Семеренки 09,02,23 | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 11% | 485 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.731 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 54720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3491 мг | 20 мг | 1.7% | 0.9% | 5729 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.78 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.9% | 5844 г |
| Кальций, Ca | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13755 г |
| Кремний, Si | 4.254 мг | 30 мг | 14.2% | 7.6% | 705 г |
| Магний, Mg | 3.88 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Натрий, Na | 21.44 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6063 г |
| Сера, S | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5144 г |
| Фосфор, P | 5.8 мг | 800 мг | 0.7% | 0.4% | 13793 г |
| Хлор, Cl | 18.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4926 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Медь, Cu | 15.7 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6369 г |
| Молибден, Mo | 1.165 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 6009 г |
| Никель, Ni | 1.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.992 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.9% | 2761 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13373 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.0385 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 31169 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир домашний 12,06,23 составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».