| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 513 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 20.8% | 303 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 2.6% | 2413 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 106.92 мг | 500 мг | 21.4% | 13.5% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 20.6% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.845 мг | 2 мг | 42.3% | 26.6% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.049 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.854 мг | 15 мг | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 2.033 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1336 мг | 20 мг | 40.7% | 25.6% | 246 г |
| Ниацин | 10.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.66 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5596 г |
| Кремний, Si | 0.753 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 3984 г |
| Магний, Mg | 89.57 мг | 400 мг | 22.4% | 14.1% | 447 г |
| Натрий, Na | 73.42 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.5% | 1771 г |
| Сера, S | 252.21 мг | 1000 мг | 25.2% | 15.8% | 396 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 15.6% | 403 г |
| Хлор, Cl | 95.72 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 6.2% | 1022 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 10.728 мкг | 10 мкг | 107.3% | 67.5% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3478 г |
| Медь, Cu | 100.92 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.4% | 991 г |
| Молибден, Mo | 11.607 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10.4% | 603 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.848 мкг | 55 мкг | 47% | 29.6% | 213 г |
| Фтор, F | 140.35 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2850 г |
| Хром, Cr | 25.77 мкг | 50 мкг | 51.5% | 32.4% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.5374 мг | 12 мг | 12.8% | 8.1% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.925 г | ~ | |||
| Валин | 1.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.097 г | ~ | |||
| Лизин | 2.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.944 г | ~ | |||
| Треонин | 1.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.04 г | ~ | |||
| Пролин | 1.056 г | ~ | |||
| Серин | 1.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».