Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для ленивого мильфея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для ленивого мильфея

Яйцо куриное 300 г
Сахар песок 150 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для ленивого мильфея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4% 962 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11% 350 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 3.8% 1014 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 9.6% 400 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.4% 714 г
Витамин В4, холин 111.28 мг 500 мг 22.3% 8.6% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 4.7% 815 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 4.1% 926 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2737 г
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 6.2% 619 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.82 мг 20 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.4 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2465 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 2% 1961 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Натрий, Na 228.2 мг 1300 мг 17.6% 6.8% 570 г
Сера, S 98.8 мг 1000 мг 9.9% 3.8% 1012 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 5.4% 707 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 15.3% 250 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2551 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2917 г
Селен, Se 13.36 мкг 55 мкг 24.3% 9.3% 412 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.648 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.328 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 1.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.216 г min 16.8 г 31% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Соус для ленивого мильфея составляет 260,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».