Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог киш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог киш с творогом

Индейка 160 г
Шампиньоны 100 г
Лук зеленый (перо) 140 г
Творог 2% жирности 100 г
Яйцо куриное 96 г
Яичный белок куриный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог киш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 18% 623 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 14.7% 764 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 10% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 17.8% 629 г
Витамин В4, холин 65.97 мг 500 мг 13.2% 14.8% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 18% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 13.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 17.725 мкг 400 мкг 4.4% 4.9% 2257 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 22.8% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 9.5% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 4.7% 2370 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4335 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.395 мкг 50 мкг 14.8% 16.6% 676 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 34.1% 329 г
Витамин РР, НЭ 4.2302 мг 20 мг 21.2% 23.8% 473 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.97 мг 2500 мг 9.6% 10.8% 1046 г
Кальций, Ca 52.87 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1891 г
Кремний, Si 1.56 мг 30 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2141 г
Натрий, Na 69.87 мг 1300 мг 5.4% 6.1% 1861 г
Сера, S 133.85 мг 1000 мг 13.4% 15% 747 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 17.9% 625 г
Хлор, Cl 69.95 мг 2300 мг 3% 3.4% 3288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 6.1% 1868 г
Кобальт, Co 5.749 мкг 10 мкг 57.5% 64.5% 174 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2670 г
Медь, Cu 142.76 мкг 1000 мкг 14.3% 16% 700 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 11.5% 970 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 20.164 мкг 55 мкг 36.7% 41.1% 273 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Титан, Ti 8.97 мкг ~
Фтор, F 30.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13029 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 9% 1244 г
Цинк, Zn 0.7928 мг 12 мг 6.6% 7.4% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.268 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог киш с творогом составляет 89,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок