Мой здоровый рацион

Рецепт тушеные овощи капуста бел морковь лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушеные овощи капуста бел морковь лук

Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Морковь, красная (Припускание) 30 г
Томатная паста, консервированная, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи капуста бел морковь лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.4% 2882 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 36% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.1% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.4 мкг 900 мкг 31% 74.3% 322 г
бета Каротин 1.721 мг 5 мг 34.4% 82.5% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7% 3396 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 6.7% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 12.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 17.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.175 мкг 400 мкг 3.3% 7.9% 3036 г
Витамин C, аскорбиновая 16.58 мг 90 мг 18.4% 44.1% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 9.4% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21645 г
Витамин К, филлохинон 75 мкг 120 мкг 62.5% 149.9% 160 г
Витамин РР, НЭ 1.1433 мг 20 мг 5.7% 13.7% 1749 г
Макроэлементы
Калий, K 389.26 мг 2500 мг 15.6% 37.4% 642 г
Кальций, Ca 54.72 мг 1000 мг 5.5% 13.2% 1827 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 14.9% 1615 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 4.6% 5370 г
Сера, S 45.17 мг 1000 мг 4.5% 10.8% 2214 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 14.9% 1606 г
Хлор, Cl 47.58 мг 2300 мг 2.1% 5% 4834 г
Микроэлементы
Бор, B 246.4 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 13.4% 1786 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 6.5% 3769 г
Кобальт, Co 3.839 мкг 10 мкг 38.4% 92.1% 260 г
Марганец, Mn 0.2509 мг 2 мг 12.5% 30% 797 г
Медь, Cu 129.15 мкг 1000 мкг 12.9% 30.9% 774 г
Молибден, Mo 12.322 мкг 70 мкг 17.6% 42.2% 568 г
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 3.6% 6866 г
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18425 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 26.1% 917 г
Цинк, Zn 0.6166 мг 12 мг 5.1% 12.2% 1946 г

Энергетическая ценность тушеные овощи капуста бел морковь лук составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов