Мой здоровый рацион

Рецепт ПП брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП брауни

Банан 150 г
Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.7% 950 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.2% 889 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.2% 1413 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 21.2% 345 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 2% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 7.8% 931 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 6.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 10.1% 726 г
Витамин В4, холин 90.47 мг 500 мг 18.1% 13.2% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 8.8% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 9.3% 781 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5.3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Н, биотин 8.733 мкг 50 мкг 17.5% 12.8% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.05 мг 20 мг 10.3% 7.5% 976 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.83 мг 2500 мг 25.6% 18.7% 391 г
Кальций, Ca 40.83 мг 1000 мг 4.1% 3% 2449 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 93.6% 78 г
Магний, Mg 104.33 мг 400 мг 26.1% 19.1% 383 г
Натрий, Na 63.33 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2053 г
Сера, S 94.28 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1061 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 18.2% 401 г
Хлор, Cl 75.5 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 3.72 мг 18 мг 20.7% 15.1% 484 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2242 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 24.9% 293 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.7675 мг 2 мг 38.4% 28% 261 г
Медь, Cu 667.83 мкг 1000 мкг 66.8% 48.8% 150 г
Молибден, Mo 3.35 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2090 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 12.933 мкг 55 мкг 23.5% 17.2% 425 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20587 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3521 г
Цинк, Zn 1.5067 мг 12 мг 12.6% 9.2% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.388 г min 16.8 г 14.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Прочие вещества
Кофеин 13 мг ~
Теобромин 439 мг ~

Энергетическая ценность ПП брауни составляет 137 кКал.

  • Порция = 50 гр (68.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».