Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 26.02.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 26.02.13

Огурец, парниковый 158 г
Перец красный сладкий 163 г
Помидоры (томаты), парниковые 361 г
Лук репчатый 121 г
Чеснок луковица 3 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 26.02.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 9.2% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 59.6% 735 г
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 64.5% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 16.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.6% 4500 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 3.9% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 19.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 40.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 12.001 мкг 400 мкг 3% 13.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 67.58 мг 90 мг 75.1% 329.4% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 12.3% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 7.9% 5562 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 65.4% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.7155 мг 20 мг 3.6% 15.8% 2795 г
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 39.9% 1103 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 7.9% 5647 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 19.7% 2214 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 4.8% 9413 г
Сера, S 15.99 мг 1000 мг 1.6% 7% 6254 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 20.2% 2162 г
Хлор, Cl 40.29 мг 2300 мг 1.8% 7.9% 5709 г
Микроэлементы
Бор, B 86.1 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 15.4% 2885 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 7.9% 5515 г
Кобальт, Co 4.515 мкг 10 мкг 45.2% 198.2% 221 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 40.8% 1071 г
Медь, Cu 110.04 мкг 1000 мкг 11% 48.2% 909 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 21.9% 1989 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 17857 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 20629 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 45.6% 960 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 14% 3118 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.02.13 составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов