Мой здоровый рацион

Рецепт 12.06.23 Творожный пирог ПП пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 12.06.23 Творожный пирог ПП пшено

Яйцо куриное 281 г
Творог Обезжиренный [Моя Цена] 301 г
Молоко 2,5% Сметанин 183 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 4 г
Ванилин Именитые 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 13 г
Кукурузный крахмал 32 г
Мука Пшенная [Гарнец] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12.06.23 Творожный пирог ПП пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.5% 717 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.6% 1000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.3% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 7.6% 986 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Витамин В4, холин 88.18 мг 500 мг 17.6% 13.3% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16267 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 5.8% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 7.095 мкг 50 мкг 14.2% 10.7% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2645 мг 20 мг 6.3% 4.8% 1582 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.81 мг 2500 мг 2% 1.5% 5019 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4677 г
Магний, Mg 4.34 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9217 г
Натрий, Na 330.23 мг 1300 мг 25.4% 19.2% 394 г
Сера, S 62.6 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1597 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 6.5% 1168 г
Хлор, Cl 278.63 мг 2300 мг 12.1% 9.2% 825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.8% 1982 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2134 г
Кобальт, Co 3.569 мкг 10 мкг 35.7% 27% 280 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15038 г
Медь, Cu 32.17 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3108 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Селен, Se 10.897 мкг 55 мкг 19.8% 15% 505 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20693 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.3945 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность 12.06.23 Творожный пирог ПП пшено составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».