Мой здоровый рацион

Рецепт Отварные макароны (перья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отварные макароны (перья)

Макаронные изделия, высшего сорта, молочные 200 г
Масло растительное, масло авокадо 5 г
Вода, из под крана, муниципальная 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварные макароны (перья)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 8.3% 833 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 2.8% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.843 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5100 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6313 г
Витамин РР, НЭ 1.1476 мг 20 мг 5.7% 4% 1743 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.32 мг 2500 мг 3% 2.1% 3364 г
Кальций, Ca 35.52 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2815 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 3.6% 1912 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8820 г
Сера, S 27.84 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3592 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 4.7% 1468 г
Хлор, Cl 30.2 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7616 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3822 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4.4% 1595 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 7.8% 884 г
Медь, Cu 279.89 мкг 1000 мкг 28% 19.4% 357 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 4.9% 1417 г
Фтор, F 57.52 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6954 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Отварные макароны (перья) составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».