Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 5% [ВкусВилл] 220 г
Сахар песок 27 г
Яйцо куриное 107 г
Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.8% 475 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.7% 812 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.8% 973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 4.1% 1132 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 76.73 мг 500 мг 15.3% 7.1% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.14 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18692 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.175 мкг 50 мкг 12.4% 5.7% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1006 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1817 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.03 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5810 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5865 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10899 г
Натрий, Na 41.04 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3168 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1858 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 3.4% 1363 г
Хлор, Cl 47.69 мг 2300 мг 2.1% 1% 4823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2% 2287 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2455 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 14.2% 327 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 25.37 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 3942 г
Молибден, Mo 1.834 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Селен, Se 9.385 мкг 55 мкг 17.1% 7.9% 586 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23795 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3537 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».