Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак из лаваша и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак из лаваша и творога

Лаваш Армянский [Сыктывкархлеб] 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Творог 5% [Алтайская Буренка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак из лаваша и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.5% 580 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.5% 1009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2786 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 31.85 мг 500 мг 6.4% 3.5% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.772 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51813 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1870 г
Витамин РР, НЭ 0.4469 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4475 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.31 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12947 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13175 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Натрий, Na 18.48 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7035 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4290 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 1.8% 3019 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5217 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6356 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 7.6% 725 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 11.45 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 8734 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8454 г
Селен, Se 3.981 мкг 55 мкг 7.2% 4% 1382 г
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52701 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Завтрак из лаваша и творога составляет 180,4 кКал.

  • Порция = 189 гр (341 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».