Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на молоке

Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 14 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.6% 1672 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.8% 1837 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13760 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 9.8% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2688 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7911 мг 20 мг 4% 5.1% 2528 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.84 мг 2500 мг 4.4% 5.6% 2256 г
Кальций, Ca 76.8 мг 1000 мг 7.7% 9.7% 1302 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2613 г
Натрий, Na 106.38 мг 1300 мг 8.2% 10.4% 1222 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 12.9% 978 г
Хлор, Cl 180.17 мг 2300 мг 7.8% 9.8% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 4% 3175 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 4.4% 2868 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 6.2% 2024 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Медь, Cu 7.73 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12937 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 6.7% 1872 г
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Селен, Se 9.11 мкг 55 мкг 16.6% 21% 604 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Фтор, F 50.39 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7938 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».