| Семена льна | 71 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 588.8 ккал | 1684 ккал | 35% | 5.9% | 286 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 4.8% | 357 г |
| Жиры | 50.8 г | 56 г | 90.7% | 15.4% | 110 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.3 г | 20 г | 61.5% | 10.4% | 163 г |
| Вода | 7.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32014 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.3 мкг | 900 мкг | 47% | 8% | 213 г |
| Ретинол | 0.398 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 0.5% | 3226 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 288.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.808 мг | 1.5 мг | 53.9% | 9.2% | 186 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.539 мг | 1.8 мг | 29.9% | 5.1% | 334 г |
| Витамин В4, холин | 291.89 мг | 500 мг | 58.4% | 9.9% | 171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 6% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 3.2% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.488 мкг | 400 мкг | 11.6% | 2% | 860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 2.9% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.575 мкг | 10 мкг | 25.8% | 4.4% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 1.1% | 1500 г |
| гамма Токоферол | 8.853 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.2 мкг | 50 мкг | 40.4% | 6.9% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0317 мг | 20 мг | 25.2% | 4.3% | 397 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.51 мг | 2500 мг | 21.1% | 3.6% | 474 г |
| Кальций, Ca | 356.26 мг | 1000 мг | 35.6% | 6% | 281 г |
| Магний, Mg | 188.24 мг | 400 мг | 47.1% | 8% | 212 г |
| Натрий, Na | 481.44 мг | 1300 мг | 37% | 6.3% | 270 г |
| Сера, S | 261.52 мг | 1000 мг | 26.2% | 4.4% | 382 г |
| Фосфор, P | 557.9 мг | 800 мг | 69.7% | 11.8% | 143 г |
| Хлор, Cl | 156 мг | 2300 мг | 6.8% | 1.2% | 1474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.543 мг | 18 мг | 30.8% | 5.2% | 325 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 2.3% | 750 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 17% | 100 г |
| Марганец, Mn | 1.1496 мг | 2 мг | 57.5% | 9.8% | 174 г |
| Медь, Cu | 635.31 мкг | 1000 мкг | 63.5% | 10.8% | 157 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 1.5% | 1167 г |
| Селен, Se | 42.676 мкг | 55 мкг | 77.6% | 13.2% | 129 г |
| Фтор, F | 55.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.2% | 7181 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 3.1173 мг | 12 мг | 26% | 4.4% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.712 г | ~ | |||
| Валин | 1.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |||
| Лизин | 1.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.964 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 1.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 275.7% | 46.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 617.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 19.969 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.881 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.935 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.208 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.18 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.473 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.605 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.01 г | min 16.8 г | 89.3% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 10.201 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето булочки из семян льна 12.06. составляет 588,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».