Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожка

Творог 5% жирности 230 г
Шпинат 150 г
Чеснок, зелень 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 17.4% 580 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.9% 1474 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487.4 мкг 900 мкг 54.2% 54.8% 185 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.657 мг 5 мг 33.1% 33.5% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 14.7% 690 г
Витамин В4, холин 54.67 мг 500 мг 10.9% 11% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 12.9% 781 г
Витамин В9, фолаты 49.851 мкг 400 мкг 12.5% 12.6% 802 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 23.7% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 18.65 мг 90 мг 20.7% 20.9% 483 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 6.2% 1632 г
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 11.9% 847 г
Витамин К, филлохинон 172.5 мкг 120 мкг 143.8% 145.4% 70 г
Витамин РР, НЭ 2.7766 мг 20 мг 13.9% 14.1% 720 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.85 мг 2500 мг 13.6% 13.8% 738 г
Кальций, Ca 125.04 мг 1000 мг 12.5% 12.6% 800 г
Кремний, Si 17.447 мг 30 мг 58.2% 58.8% 172 г
Магний, Mg 41.26 мг 400 мг 10.3% 10.4% 969 г
Натрий, Na 48.79 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2664 г
Сера, S 143.38 мг 1000 мг 14.3% 14.5% 697 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 20.6% 490 г
Хлор, Cl 98.81 мг 2300 мг 4.3% 4.3% 2328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 4.901 мг 18 мг 27.2% 27.5% 367 г
Йод, I 12.84 мкг 150 мкг 8.6% 8.7% 1168 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 34.5% 293 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.4448 мг 2 мг 22.2% 22.4% 450 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 9.2% 1105 г
Молибден, Mo 12.398 мкг 70 мкг 17.7% 17.9% 565 г
Никель, Ni 1.681 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 19.891 мкг 55 мкг 36.2% 36.6% 277 г
Стронций, Sr 34.89 мкг ~
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 1% 10425 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 13.5% 745 г
Цинк, Zn 0.6377 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожка составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».