| Оливковое масло | 9 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 730 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 403 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Морковь (Жарка) | 209 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Вода | 700 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.8% | 628 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.5% | 3500 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274 мкг | 900 мкг | 30.4% | 26.4% | 328 г |
| бета Каротин | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 28.3% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 41.88 мг | 500 мг | 8.4% | 7.3% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 15% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 18.4% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.395 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8993 мг | 20 мг | 19.5% | 17% | 513 г |
| Ниацин | 5.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.22 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.6% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6050 г |
| Кремний, Si | 3.618 мг | 30 мг | 12.1% | 10.5% | 829 г |
| Магний, Mg | 53.36 мг | 400 мг | 13.3% | 11.6% | 750 г |
| Натрий, Na | 133.55 мг | 1300 мг | 10.3% | 9% | 973 г |
| Сера, S | 121.39 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.5% | 824 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 11.4% | 766 г |
| Хлор, Cl | 60.6 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 5% | 1726 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 6.616 мкг | 10 мкг | 66.2% | 57.6% | 151 г |
| Литий, Li | 0.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 8.3% | 1037 г |
| Медь, Cu | 107.41 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.3% | 931 г |
| Молибден, Mo | 10.457 мкг | 70 мкг | 14.9% | 13% | 669 г |
| Никель, Ni | 1.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.36 мкг | 55 мкг | 18.8% | 16.3% | 531 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.67 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 20.8% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.9626 мг | 12 мг | 8% | 7% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 1.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец или тефтели 23 составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».