| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Семена смесь (лен, чиа, конопля, кунжут) | 10 г |
1 вариант лаваш диаметр 30см - 2шт (промазать яйцом, сыр) придавить, нарезать на 8 частей. Положить солнышком, сверху веночек из начинки, закрыть острые части внутрь. Смазать яйцом + кунжут. Духовка 180 градусов 20 мин. 2 вариант Лаваш нарезала на прямоугольнички, обрезки под сушила на сухой сковороде, получились хрустящие чипсы. Приготовила начинку творог размешала с яйцом, мелко порезанным укропом, петрушкой и сыром. Посолила по вкусу. Начинку завернула в лаваш конвертиком и подсушила до хрустящей корочки на сухой тефлоновой сковороде с двух сторон. Дала готовому лавашу остыть и нарезала на прямоугольнички.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10.1% | 427 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.4% | 514 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.1 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.6% | 656 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.682 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 84.94 мг | 500 мг | 17% | 7.3% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.558 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3% | 1451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 13% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.8% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.179 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.1% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.26 мг | 20 мг | 21.3% | 9.2% | 469 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.92 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 260.21 мг | 1000 мг | 26% | 11.2% | 384 г |
| Кремний, Si | 1.811 мг | 30 мг | 6% | 2.6% | 1657 г |
| Магний, Mg | 39.19 мг | 400 мг | 9.8% | 4.2% | 1021 г |
| Натрий, Na | 484.11 мг | 1300 мг | 37.2% | 16.1% | 269 г |
| Сера, S | 181.93 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.9% | 550 г |
| Фосфор, P | 264.9 мг | 800 мг | 33.1% | 14.3% | 302 г |
| Хлор, Cl | 783.01 мг | 2300 мг | 34% | 14.7% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 4.1% | 1064 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 3.663 мкг | 10 мкг | 36.6% | 15.8% | 273 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3121 мг | 2 мг | 15.6% | 6.7% | 641 г |
| Медь, Cu | 116.39 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Молибден, Mo | 7.867 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.8% | 890 г |
| Никель, Ni | 1.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.189 мкг | 55 мкг | 40.3% | 17.4% | 248 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.3875 мг | 12 мг | 11.6% | 5% | 865 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.255 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.188 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лаваш, творог, сыр, укроп, петрушка, яйцо (мое) составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».