Картофель (Варка со сливом) | 1163 г |
Вода | 1000 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Подсолнечное масло | 26 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 7.6% | 2639 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2577 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.4% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5625 г |
Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8446 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.4% | 3650 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 13.9% | 1460 г |
Витамин В9, фолаты | 3.123 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12808 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 16.9% | 1187 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 7.6% | 2636 г |
Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 47170 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7699 мг | 20 мг | 3.8% | 7.6% | 2598 г |
Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257.97 мг | 2500 мг | 10.3% | 20.7% | 969 г |
Кальций, Ca | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12077 г |
Кремний, Si | 17.936 мг | 30 мг | 59.8% | 120.3% | 167 г |
Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 5.6% | 3552 г |
Натрий, Na | 1.38 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 94203 г |
Сера, S | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 4909 г |
Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
Хлор, Cl | 10.91 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 21082 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 318.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 52.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 4.8% | 4119 г |
Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9036 г |
Кобальт, Co | 2.455 мкг | 10 мкг | 24.6% | 49.5% | 407 г |
Литий, Li | 27.365 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 6.8% | 2907 г |
Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 14.1% | 1436 г |
Молибден, Mo | 3.552 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.3% | 1971 г |
Никель, Ni | 1.877 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 193.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 38194 г |
Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.8% | 7145 г |
Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 14.5% | 1381 г |
Цинк, Zn | 0.2145 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5594 г |
Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.423 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
Валин | 0.064 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
Лизин | 0.074 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.053 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
Глицин | 0.054 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
Пролин | 0.049 г | ~ | |||
Серин | 0.068 г | ~ | |||
Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 30% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.303 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 14.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка 11.06 составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».