Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды мои

Хлебцы Бородинские Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы] 25 г
Сыр домашний аля адыгейский 47 г
Огурец парниковый 42 г
Руккола 0.2 г
Помидор (томат), парниковый 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.9% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.4% 1955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 6.8% 2133 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Лютеин + Зеаксантин 3.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 5.1% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.986 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13396 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 14.5% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин Н, биотин 1.504 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3324 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.5277 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3790 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.63 мг 2500 мг 6.9% 10% 1457 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2708 г
Кремний, Si 14.646 мг 30 мг 48.8% 70.7% 205 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 2.8% 5348 г
Натрий, Na 60.98 мг 1300 мг 4.7% 6.8% 2132 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5903 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 8.6% 1691 г
Хлор, Cl 112.91 мг 2300 мг 4.9% 7.1% 2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 3% 4663 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4451 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 41.7% 347 г
Литий, Li 10.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2801 г
Медь, Cu 53.9 мкг 1000 мкг 5.4% 7.8% 1855 г
Молибден, Mo 4.197 мкг 70 мкг 6% 8.7% 1668 г
Никель, Ni 4.671 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 1.426 мкг 55 мкг 2.6% 3.8% 3857 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29455 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 8% 1805 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 2.9% 4957 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды мои составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».