Мой здоровый рацион

Калорийность Гуава. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6% 2461 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 39.7% 370 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2813 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 5% 2903 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 11% 1337 г
Ликопин 5204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 13.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 49 мкг 400 мкг 12.3% 18.1% 816 г
Витамин C, аскорбиновая 228.3 мг 90 мг 253.7% 373.1% 39 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 7.2% 2055 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.084 мг 20 мг 5.4% 7.9% 1845 г
Макроэлементы
Калий, K 417 мг 2500 мг 16.7% 24.6% 600 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 8.1% 1818 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 7.4% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 2.1% 6923 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 11% 1333 г
Медь, Cu 230 мкг 1000 мкг 23% 33.8% 435 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9167 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 9%
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Гуава составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».