Мой здоровый рацион

Рецепт Кето коржики для бургеров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето коржики для бургеров

Яйцо куриное 240 г
Сыр Гауда слайзы 60 г
Миндальная мука 50 г
Пшеничные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето коржики для бургеров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 8.2% 458 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.7% 275 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.7% 800 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 4002 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 7.5% 505 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 6.6% 568 г
Витамин В4, холин 176.37 мг 500 мг 35.3% 13.3% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 7.7% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 4.5% 840 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 5.7% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1491 г
Витамин Н, биотин 13.851 мкг 50 мкг 27.7% 10.4% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.24 мг 20 мг 16.2% 6.1% 617 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Кальций, Ca 46.29 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 3.2% 1182 г
Натрий, Na 92.34 мг 1300 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Сера, S 129.57 мг 1000 мг 13% 4.9% 772 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 8.7% 430 г
Хлор, Cl 106.97 мг 2300 мг 4.7% 1.8% 2150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.514 мг 18 мг 14% 5.3% 716 г
Йод, I 13.71 мкг 150 мкг 9.1% 3.4% 1094 г
Кобальт, Co 6.857 мкг 10 мкг 68.6% 25.9% 146 г
Марганец, Mn 0.677 мг 2 мг 33.9% 12.8% 295 г
Медь, Cu 113.94 мкг 1000 мкг 11.4% 4.3% 878 г
Молибден, Mo 4.114 мкг 70 мкг 5.9% 2.2% 1702 г
Селен, Se 25.486 мкг 55 мкг 46.3% 17.5% 216 г
Фтор, F 37.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10607 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Цинк, Zn 1.1766 мг 12 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Кето коржики для бургеров составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».