Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный десерт в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный десерт в духовке

Клубника 360 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 10 г
Мука из коньяку 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный десерт в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.5% 1267 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 8.4% 1129 г
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 43.6% 217 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.7% 3444 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9375 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.149 мкг 400 мкг 4.8% 4.5% 2089 г
Витамин C, аскорбиновая 114.89 мг 90 мг 127.7% 120.9% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 6.1% 1567 г
Витамин Н, биотин 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 14.5% 653 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.766 мг 20 мг 3.8% 3.6% 2611 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.3 мг 2500 мг 12.3% 11.6% 811 г
Кальций, Ca 76.6 мг 1000 мг 7.7% 7.3% 1305 г
Кремний, Si 189.574 мг 30 мг 631.9% 598.4% 16 г
Магний, Mg 34.47 мг 400 мг 8.6% 8.1% 1160 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3771 г
Сера, S 22.98 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4352 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Хлор, Cl 30.64 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 354.3 мкг ~
Ванадий, V 17.23 мкг ~
Железо, Fe 2.298 мг 18 мг 12.8% 12.1% 783 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7853 г
Кобальт, Co 7.66 мкг 10 мкг 76.6% 72.5% 131 г
Литий, Li 5.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 18.2% 522 г
Медь, Cu 239.36 мкг 1000 мкг 23.9% 22.6% 418 г
Молибден, Mo 19.149 мкг 70 мкг 27.4% 25.9% 366 г
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7180 г
Стронций, Sr 16.47 мкг ~
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11604 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.3% 1305 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6462 г
Цирконий, Zr 12.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%

Энергетическая ценность Клубничный десерт в духовке составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 188 гр (198.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».