| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 88 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13% | 577 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3097 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 13.6% | 554 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 13.5% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 145.57 мг | 500 мг | 29.1% | 21.9% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 13.9% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.809 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.2% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 12.827 мкг | 50 мкг | 25.7% | 19.4% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2561 мг | 20 мг | 11.3% | 8.5% | 886 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.88 мг | 2500 мг | 6% | 4.5% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 94.8 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.2% | 1055 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2876 г |
| Натрий, Na | 788.39 мг | 1300 мг | 60.6% | 45.6% | 165 г |
| Сера, S | 115.59 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 14.6% | 515 г |
| Хлор, Cl | 1201.6 мг | 2300 мг | 52.2% | 39.3% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 6.5% | 1159 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 6.44 мкг | 10 мкг | 64.4% | 48.5% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8230 г |
| Медь, Cu | 58.89 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 7.879 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Олово, Sn | 6.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.57 мкг | 55 мкг | 31.9% | 24% | 313 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9588 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.8516 мг | 12 мг | 7.1% | 5.3% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.963 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.724 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.71 г | min 16.8 г | 22.1% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».