Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с томатной пастой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с томатной пастой и морковью

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с томатной пастой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7% 1246 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.9% 1266 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.6% 526 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.5% 3398 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1012.2 мкг 900 мкг 112.5% 98.4% 89 г
бета Каротин 6.074 мг 5 мг 121.5% 106.3% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 5.8% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 9.6% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 13.7% 637 г
Витамин В9, фолаты 11.954 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3346 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 16.5% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 7.8% 1119 г
Витамин Н, биотин 1.944 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2572 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 7.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.1358 мг 20 мг 10.7% 9.4% 936 г
Ниацин 1.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.49 мг 2500 мг 20.4% 17.8% 491 г
Кальций, Ca 38.57 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2593 г
Кремний, Si 24.615 мг 30 мг 82.1% 71.8% 122 г
Магний, Mg 48.12 мг 400 мг 12% 10.5% 831 г
Натрий, Na 150.75 мг 1300 мг 11.6% 10.1% 862 г
Сера, S 55.54 мг 1000 мг 5.6% 4.9% 1801 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 13% 673 г
Хлор, Cl 316.28 мг 2300 мг 13.8% 12.1% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.9 мкг ~
Бор, B 215.7 мкг ~
Ванадий, V 47.79 мкг ~
Железо, Fe 3.072 мг 18 мг 17.1% 15% 586 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3297 г
Кобальт, Co 11.678 мкг 10 мкг 116.8% 102.2% 86 г
Литий, Li 14.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.3794 мг 2 мг 19% 16.6% 527 г
Медь, Cu 306.7 мкг 1000 мкг 30.7% 26.9% 326 г
Молибден, Mo 31.448 мкг 70 мкг 44.9% 39.3% 223 г
Никель, Ni 28.92 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 4.341 мкг 55 мкг 7.9% 6.9% 1267 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 48.12 мкг ~
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12162 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.9% 1493 г
Цинк, Zn 1.0599 мг 12 мг 8.8% 7.7% 1132 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.064 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с томатной пастой и морковью составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 204 гр (233.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».