| Баклажаны (Варка без слива) | 80 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 80 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.2% | 789 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.6 мкг | 900 мкг | 35.5% | 39.6% | 282 г |
| бета Каротин | 1.917 мг | 5 мг | 38.3% | 42.7% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 9.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.995 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.13 мг | 90 мг | 16.8% | 18.8% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.309 мг | 15 мг | 22.1% | 24.7% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8896 мг | 20 мг | 4.4% | 4.9% | 2248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.96 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.3% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3400 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Натрий, Na | 398.09 мг | 1300 мг | 30.6% | 34.2% | 327 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8787 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 4.7% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 604.52 мг | 2300 мг | 26.3% | 29.4% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1787 г |
| Медь, Cu | 50.54 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.7% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 8.9% | 1252 г |
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50459 г |
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29652 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2375 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 5053 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».