| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 1200 г |
| Кабачки | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.3% | 523 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| альфа Каротин | 0.113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 48.84 мг | 500 мг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 8.2% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.58 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.667 мкг | 3 мкг | 55.6% | 32.9% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.208 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2264 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7611 мг | 20 мг | 28.8% | 17.1% | 347 г |
| Ниацин | 3.555 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.09 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3556 г |
| Кремний, Si | 11.173 мг | 30 мг | 37.2% | 22% | 269 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 3% | 1993 г |
| Натрий, Na | 284.5 мг | 1300 мг | 21.9% | 13% | 457 г |
| Сера, S | 154.2 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.1% | 649 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 9.4% | 631 г |
| Хлор, Cl | 419.3 мг | 2300 мг | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 5.431 мкг | 10 мкг | 54.3% | 32.1% | 184 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1332 г |
| Медь, Cu | 155.58 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 9.2% | 643 г |
| Молибден, Mo | 9.071 мкг | 70 мкг | 13% | 7.7% | 772 г |
| Никель, Ni | 5.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12222 г |
| Фтор, F | 46.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8562 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Цинк, Zn | 2.3582 мг | 12 мг | 19.7% | 11.7% | 509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.146 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.993 г | min 16.8 г | 29.7% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.942 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные с кабачком составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».