Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Грецкий орех 30 г
Яйцо куриное 3 С0
Банан 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.8% 916 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.7% 615 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.4% 1203 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 5.6% 948 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин В4, холин 100.06 мг 500 мг 20% 10.6% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 8.3% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 14.111 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.7% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 3.9% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 2.7% 1984 г
Витамин Н, биотин 12.137 мкг 50 мкг 24.3% 12.9% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7019 мг 20 мг 13.5% 7.2% 740 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.93 мг 2500 мг 9.8% 5.2% 1021 г
Кальций, Ca 57.24 мг 1000 мг 5.7% 3% 1747 г
Кремний, Si 21.87 мг 30 мг 72.9% 38.7% 137 г
Магний, Mg 47.26 мг 400 мг 11.8% 6.3% 846 г
Натрий, Na 65.48 мг 1300 мг 5% 2.7% 1985 г
Сера, S 88.51 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1130 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 11.1% 480 г
Хлор, Cl 96.74 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 5.3% 1015 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 25.9% 205 г
Литий, Li 0.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.8886 мг 2 мг 44.4% 23.6% 225 г
Медь, Cu 161.28 мкг 1000 мкг 16.1% 8.6% 620 г
Молибден, Mo 3.794 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1845 г
Никель, Ni 11.519 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 16.283 мкг 55 мкг 29.6% 15.7% 338 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 68.96 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5800 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Цинк, Zn 1.197 мг 12 мг 10% 5.3% 1003 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.057 г min 16.8 г 18.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.111 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.424 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 540 гр (1016.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».