| Айсберг (салат кочанный) | 223 г |
| Помидор (томат), парниковый | 269 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Масло оливковое | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.2% | 2222 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 10.2% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 36.9% | 675 г |
| альфа Каротин | 1.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 42.1% | 590 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 87.001 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 19.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.897 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.7% | 2878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.88 мг | 90 мг | 87.6% | 218.5% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 4% | 6122 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 24.7% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5038 мг | 20 мг | 2.5% | 6.2% | 3970 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 18.2% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9141 г |
| Кремний, Si | 8.47 мг | 30 мг | 28.2% | 70.3% | 354 г |
| Магний, Mg | 4.17 мг | 400 мг | 1% | 2.5% | 9592 г |
| Натрий, Na | 9.39 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 13845 г |
| Сера, S | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9843 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 26.95 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 6.7% | 3696 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 77.8% | 321 г |
| Литий, Li | 35.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 17.2% | 1456 г |
| Медь, Cu | 77.7 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.5% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 4.061 мкг | 70 мкг | 5.8% | 14.5% | 1724 г |
| Никель, Ni | 6.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26066 г |
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41885 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 18% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.2468 мг | 12 мг | 2.1% | 5.2% | 4862 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».