Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы с овощами и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы с овощами и соевым соусом

Лук репчатый (Тушение) 128 г
Морковь (Тушение) 94 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Шампиньоны (Тушение) 177 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 202 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 768 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Подсолнечное масло 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы с овощами и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 17.2% 442 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.5% 1018 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244 мкг 900 мкг 27.1% 20.6% 369 г
бета Каротин 1.435 мг 5 мг 28.7% 21.8% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.2% 1452 г
Витамин В4, холин 61.27 мг 500 мг 12.3% 9.4% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 1.318 мг 5 мг 26.4% 20.1% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг 2 мг 29.5% 22.4% 339 г
Витамин В9, фолаты 7.809 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5122 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 20.43 мг 90 мг 22.7% 17.3% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.317 мг 15 мг 15.4% 11.7% 647 г
Витамин Н, биотин 2.458 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2034 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 6.2258 мг 20 мг 31.1% 23.7% 321 г
Ниацин 8.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.07 мг 2500 мг 15.1% 11.5% 661 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6592 г
Кремний, Si 7.749 мг 30 мг 25.8% 19.6% 387 г
Магний, Mg 67.64 мг 400 мг 16.9% 12.9% 591 г
Натрий, Na 45.33 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2868 г
Сера, S 168.07 мг 1000 мг 16.8% 12.8% 595 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 14.3% 533 г
Хлор, Cl 75.27 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1335 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2600 г
Кобальт, Co 10.831 мкг 10 мкг 108.3% 82.4% 92 г
Литий, Li 20.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1530 г
Медь, Cu 189.75 мкг 1000 мкг 19% 14.4% 527 г
Молибден, Mo 11.669 мкг 70 мкг 16.7% 12.7% 600 г
Никель, Ni 4.01 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 16.332 мкг 55 мкг 29.7% 22.6% 337 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 7.8 мкг ~
Фтор, F 102.21 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3914 г
Хром, Cr 21.27 мкг 50 мкг 42.5% 32.3% 235 г
Цинк, Zn 1.202 мг 12 мг 10% 7.6% 998 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 1.35 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.965 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.459 г ~
Лизин 1.942 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.823 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.956 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.104 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.803 г от 11.2 до 20.6 г 25% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы с овощами и соевым соусом составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов