Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из авакадо

Авокадо 200 г
Кешью 10 г
Миндаль 10 г
Грецкий орех 10 г
Кунжут 2 г
Масло из ростков пшеницы 10 г
Тунец натуральный. Консервы 75 г
Чеснок 2 г
Икра, черная и красная, зернистая, соленая 20 г
Способ приготовления

Отдельно помять разрехлить орехи , отдельно помять в пюре мягкий авокадо (твердый не подходит) одну дольку чеснока мелко нарезать все это смешать добавить масло растков пшеницы и потом уже можно добавлять тунца и все это перемешать...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.6% 817 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.8% 313 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.2% 455 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3597 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4390 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 14.159 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 16.519 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 198.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Витамин В4, холин 42.71 мг 500 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 1.105 мг 5 мг 22.1% 10.2% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5% 930 г
Витамин В9, фолаты 56.808 мкг 400 мкг 14.2% 6.6% 704 г
Витамин В12, кобаламин 1.18 мкг 3 мкг 39.3% 18.2% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 3.2% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.171 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.77 мг 15 мг 45.1% 20.8% 222 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8278 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 5.6% 828 г
Витамин РР, НЭ 4.7398 мг 20 мг 23.7% 10.9% 422 г
Ниацин 2.414 мг ~
Бетаин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.13 мг 2500 мг 16.8% 7.8% 596 г
Кальций, Ca 50.44 мг 1000 мг 5% 2.3% 1983 г
Кремний, Si 6.204 мг 30 мг 20.7% 9.6% 484 г
Магний, Mg 61.89 мг 400 мг 15.5% 7.2% 646 г
Натрий, Na 306.53 мг 1300 мг 23.6% 10.9% 424 г
Сера, S 90.18 мг 1000 мг 9% 4.2% 1109 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 7.9% 585 г
Хлор, Cl 306.22 мг 2300 мг 13.3% 6.1% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 4.3% 1066 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 3.6% 1290 г
Кобальт, Co 9.708 мкг 10 мкг 97.1% 44.8% 103 г
Литий, Li 1.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.2657 мг 2 мг 13.3% 6.1% 753 г
Медь, Cu 235.23 мкг 1000 мкг 23.5% 10.9% 425 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2340 г
Никель, Ni 11.844 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.95 мкг 55 мкг 9% 4.2% 1111 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 248.94 мкг 4000 мкг 6.2% 2.9% 1607 г
Хром, Cr 20.61 мкг 50 мкг 41.2% 19% 243 г
Цинк, Zn 0.9584 мг 12 мг 8% 3.7% 1252 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.313 мг ~
Кампестерол 2.95 мг ~
Стигмастерол 1.18 мг ~
бета Ситостерол 49.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.131 г min 16.8 г 48.4% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.013 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.497 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.162 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.224 г ~

Энергетическая ценность Каша из авакадо составляет 216,5 кКал.

  • Порция = 339 гр (733.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».