| Подсолнечное масло | 55 г |
| Картофель | 954 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.1% | 3167 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.07 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 11.8% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.999 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.62 мг | 90 мг | 26.2% | 17.5% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.992 мг | 15 мг | 19.9% | 13.3% | 501 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0823 мг | 20 мг | 10.4% | 7% | 960 г |
| Ниацин | 1.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 658.97 мг | 2500 мг | 26.4% | 17.6% | 379 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6817 г |
| Кремний, Si | 56.865 мг | 30 мг | 189.6% | 126.7% | 53 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1458 г |
| Натрий, Na | 6.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21417 г |
| Сера, S | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2316 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 6% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 68.07 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1012.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 167.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1633 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 6.181 мкг | 10 мкг | 61.8% | 41.3% | 162 г |
| Литий, Li | 86.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 7.2% | 923 г |
| Медь, Cu | 167.02 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 11.2% | 599 г |
| Молибден, Mo | 9.011 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.6% | 777 г |
| Никель, Ni | 5.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 615.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10756 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 15.4% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.4988 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2406 г |
| Цирконий, Zr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.842 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность 2023-06-11 жаренная карт. составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».