| Соевы гуляш | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.5 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 7.6% | 402 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 11.4% | 268 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 2.2% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.586 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 1.3% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.02 мг | 15 мг | 60.1% | 18.4% | 166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1992 мг | 20 мг | 1% | 0.3% | 10040 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.72 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3586 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8097 г |
| Кремний, Si | 1.992 мг | 30 мг | 6.6% | 2% | 1506 г |
| Магний, Mg | 5.58 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 7168 г |
| Натрий, Na | 1.59 мг | 1300 мг | 0.1% | 81761 г | |
| Сера, S | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3861 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 0.9% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 9.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 0.6% | 5643 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 6.1% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2183 г |
| Медь, Cu | 33.86 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1% | 2953 г |
| Никель, Ni | 1.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27638 г |
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32389 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.3386 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.836 г | min 16.8 г | 28.8% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.816 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш з соі составляет 326,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».