| Свинина, корейка в целом, постное мясо | 349 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 275 г |
| Печень индейки | 149 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 75 г |
| Соус Кисло-Сладкий Чили [Heinz] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 21.2% | 345 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1626 мкг | 900 мкг | 180.7% | 132.6% | 55 г |
| Ретинол | 1.623 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.532 мг | 1.5 мг | 35.5% | 26% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.603 мг | 1.8 мг | 33.5% | 24.6% | 299 г |
| Витамин В4, холин | 108.9 мг | 500 мг | 21.8% | 16% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.142 мг | 5 мг | 42.8% | 31.4% | 233 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 26.3% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 141.2 мкг | 400 мкг | 35.3% | 25.9% | 283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.342 мкг | 3 мкг | 144.7% | 106.2% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 3.7% | 2008 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.498 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2145 мг | 20 мг | 36.1% | 26.5% | 277 г |
| Ниацин | 3.727 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.31 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.8% | 746 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Магний, Mg | 47.27 мг | 400 мг | 11.8% | 8.7% | 846 г |
| Натрий, Na | 855.93 мг | 1300 мг | 65.8% | 48.3% | 152 г |
| Сера, S | 220.03 мг | 1000 мг | 22% | 16.1% | 454 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 19.8% | 370 г |
| Хлор, Cl | 1235.83 мг | 2300 мг | 53.7% | 39.4% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.782 мг | 18 мг | 15.5% | 11.4% | 647 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 3.481 мкг | 10 мкг | 34.8% | 25.5% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1976 г |
| Медь, Cu | 241.88 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 17.8% | 413 г |
| Молибден, Mo | 6.194 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.5% | 1130 г |
| Селен, Se | 36.95 мкг | 55 мкг | 67.2% | 49.3% | 149 г |
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7253 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 12.7% | 579 г |
| Цинк, Zn | 2.0375 мг | 12 мг | 17% | 12.5% | 589 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.975 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.814 г | ~ | |||
| Лизин | 2.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 1.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 1.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.125 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной хлеб с печенью индейки составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».