| Творог 9% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Сахар песок | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 97 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 35 г |
Смешать творог, яйцо, соль, сахар и муку. Сформировать сырники. Обвалять в муке и жарить на кокосовое масле с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.4 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 7.3% | 484 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.2% | 431 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 4.1% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.4% | 1503 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 4.6% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 60.5 мг | 500 мг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.473 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.3% | 1570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 9.1% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 5.673 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.591 мг | 20 мг | 18% | 6.4% | 557 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.78 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2217 г |
| Кальций, Ca | 127.14 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.5% | 787 г |
| Кремний, Si | 0.576 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2074 г |
| Натрий, Na | 341.63 мг | 1300 мг | 26.3% | 9.3% | 381 г |
| Сера, S | 156.7 мг | 1000 мг | 15.7% | 5.5% | 638 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 591.09 мг | 2300 мг | 25.7% | 9.1% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2397 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 6.9% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2169 г |
| Медь, Cu | 80.38 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.8% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 8.743 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.4% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.009 мкг | 55 мкг | 43.7% | 15.4% | 229 г |
| Стронций, Sr | 12.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12895 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5016 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.395 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.418 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.713 г | min 16.8 г | 16.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники классические составляет 283,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».