Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово- твороженные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово- твороженные оладушки

Банан (Жарка) 100 г
Мука рисовая 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Ванилин 0.05 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово- твороженные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13% 475 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.3% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 4.8% 1284 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.7% 711 г
Витамин В4, холин 74.51 мг 500 мг 14.9% 9.2% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 23.197 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 18.5% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин Н, биотин 9.705 мкг 50 мкг 19.4% 12% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3205 мг 20 мг 16.6% 10.3% 602 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.51 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1348 г
Кальций, Ca 109.62 мг 1000 мг 11% 6.8% 912 г
Кремний, Si 12.369 мг 30 мг 41.2% 25.5% 243 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Натрий, Na 59.35 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2190 г
Сера, S 164.1 мг 1000 мг 16.4% 10.1% 609 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 13.7% 452 г
Хлор, Cl 113.86 мг 2300 мг 5% 3.1% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.1% 2020 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1963 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 20% 309 г
Литий, Li 0.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3717 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1319 г
Молибден, Mo 6.241 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1122 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 23.196 мкг 55 мкг 42.2% 26.1% 237 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13210 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бананово- твороженные оладушки составляет 161,8 кКал.

  • Порция = 156 гр (252.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».