| Свинина, корейка мякоть (Жарка котлеты) | 1007 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 219 г |
| Чеснок, зелень (Тушение) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.5 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6.2% | 531 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 15.7% | 209 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4140 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.6% | 2036 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.755 мг | 1.5 мг | 50.3% | 16.5% | 199 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 76.39 мг | 500 мг | 15.3% | 5% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 5.1% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 7.8% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.239 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 11.7% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 6.231 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.1% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5416 мг | 20 мг | 12.7% | 4.2% | 787 г |
| Ниацин | 2.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.66 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.5% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5176 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2801 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1876 г |
| Натрий, Na | 38.55 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3372 г |
| Сера, S | 235.32 мг | 1000 мг | 23.5% | 7.7% | 425 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 6.6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 61.73 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 3.3% | 1001 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 9.422 мкг | 10 мкг | 94.2% | 30.8% | 106 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2323 г |
| Медь, Cu | 120.25 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.9% | 832 г |
| Молибден, Mo | 12.042 мкг | 70 мкг | 17.2% | 5.6% | 581 г |
| Никель, Ni | 10.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.007 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5785 г |
| Хром, Cr | 12.46 мкг | 50 мкг | 24.9% | 8.2% | 401 г |
| Цинк, Zn | 2.2458 мг | 12 мг | 18.7% | 6.1% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты: корейка, лук и чеснок составляет 305,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».