Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для торта подсолнечно-кунжутный с изолятом 2023-06-11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для торта подсолнечно-кунжутный с изолятом 2023-06-11

Яйцо куриное (Запекание) 328 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Жмых семян подсолнечника 60 г
Жмых семян кунжута 60 г
Пищевая сода 5 г
Изолят соевого белка SUPPTRUE (ароматизированный подслащённый) 60 г
Сукралоза [Mini Calorie] 0.5 г
Какао-порошок 15 г
Корица, молотая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для торта подсолнечно-кунжутный с изолятом 2023-06-11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 15.1% 291 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.2% 538 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.2% 3650 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 11.8% 370 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 7.5% 580 г
Ретинол 0.164 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
бета Криптоксантин 5.17 мкг ~
Ликопин 0.601 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.443 мг 1.5 мг 29.5% 12.9% 339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 10% 441 г
Витамин В4, холин 185.8 мг 500 мг 37.2% 16.3% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 1.163 мг 5 мг 23.3% 10.2% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 6.5% 678 г
Витамин В9, фолаты 68.737 мкг 400 мкг 17.2% 7.5% 582 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 4.8% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 5.8% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 3.7% 1182 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.432 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 13.98 мкг 50 мкг 28% 12.3% 358 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.2977 мг 20 мг 26.5% 11.6% 378 г
Ниацин 0.804 мг ~
Бетаин 4.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.64 мг 2500 мг 12.8% 5.6% 782 г
Кальций, Ca 341.35 мг 1000 мг 34.1% 15% 293 г
Кремний, Si 32.068 мг 30 мг 106.9% 46.9% 94 г
Магний, Mg 151.24 мг 400 мг 37.8% 16.6% 264 г
Натрий, Na 496.67 мг 1300 мг 38.2% 16.8% 262 г
Сера, S 272.78 мг 1000 мг 27.3% 12% 367 г
Фосфор, P 433.7 мг 800 мг 54.2% 23.8% 184 г
Хлор, Cl 112.32 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 18.66 мкг ~
Железо, Fe 7.514 мг 18 мг 41.7% 18.3% 240 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 3.9% 1141 г
Кобальт, Co 7.523 мкг 10 мкг 75.2% 33% 133 г
Литий, Li 12.89 мкг ~
Марганец, Mn 1.4952 мг 2 мг 74.8% 32.8% 134 г
Медь, Cu 841.36 мкг 1000 мкг 84.1% 36.9% 119 г
Молибден, Mo 10.317 мкг 70 мкг 14.7% 6.5% 678 г
Никель, Ni 47.014 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 30.942 мкг 55 мкг 56.3% 24.7% 178 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 54.93 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7282 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1355 г
Цинк, Zn 3.7012 мг 12 мг 30.8% 13.5% 324 г
Цирконий, Zr 20.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.884 г ~
Аргинин* 2.02 г ~
Валин 1.361 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 1.22 г ~
Лейцин 2.018 г ~
Лизин 1.476 г ~
Метионин 0.585 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 1.057 г ~
Триптофан 0.371 г ~
Фенилаланин 1.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты 2.014 г ~
Аланин 1.203 г ~
Аспарагиновая кислота 2.7 г ~
Глицин 1.165 г ~
Глутаминовая кислота 4.775 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 1.489 г ~
Тирозин 0.925 г ~
Цистеин 0.439 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 85.397 мг ~
бета Ситостерол 32.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.786 г min 16.8 г 22.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.169 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Корж для торта подсолнечно-кунжутный с изолятом 2023-06-11 составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».