Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники МВ

Творог 9% жирности 200 г
Сметана 40% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.3% 510 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12.8% 368 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 6.1% 776 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.2% 763 г
Витамин В4, холин 62.16 мг 500 мг 12.4% 5.9% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 29.7 мкг 400 мкг 7.4% 3.5% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 13.8% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 4.5% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.134 мг 20 мг 15.7% 7.4% 638 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.8 мг 2500 мг 4.3% 2% 2341 г
Кальций, Ca 145.2 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 689 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 2.4% 2020 г
Натрий, Na 38.4 мг 1300 мг 3% 1.4% 3385 г
Сера, S 148.8 мг 1000 мг 14.9% 7% 672 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 11.1% 428 г
Хлор, Cl 133.8 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1% 4737 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1744 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 4.1% 1163 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1582 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 978 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 24.06 мкг 55 мкг 43.7% 20.7% 229 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 1.4% 3304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.538 г min 16.8 г 27% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.2%

Энергетическая ценность Сырники МВ составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».