Мой здоровый рацион

Рецепт Ассорти морепродуктов Фэмили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ассорти морепродуктов Фэмили

Тигровые креветки на гриле Фэмили 120 г
Кальмары гриль Фэмили 120 г
Гребешок на гриле Фэмили 95 г
Креветки тигровые с головой Фэмили 250 г
Осьминог на гриле Фэмили 135 г
Тунец 130 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Соус Тайский ПФ 20 г
Лимон 80 г
Огурец парниковый 150 г
Подсолнечное масло 25 г
Микс салат база ФИШ ПФ 10 г
Арахис 20 г
Соус Ромэйн 30 г
Соус Тайский ПФ 30 г
Соус имбирный ПФ 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти морепродуктов Фэмили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9% 469 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.3% 344 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1% 4132 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.3% 3285 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 3.35 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
бета Криптоксантин 2.037 мкг ~
Ликопин 55.852 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 40.59 мг 500 мг 8.1% 3.4% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 5.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 21.36 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1873 г
Витамин В12, кобаламин 5.797 мкг 3 мкг 193.2% 81.5% 52 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 5.2% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 3.8% 1120 г
Витамин D3, холекальциферол 0.137 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.04 мг 15 мг 40.3% 17% 248 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8666 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 2.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.0587 мг 20 мг 20.3% 8.6% 493 г
Ниацин 2.052 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.85 мг 2500 мг 14.4% 6.1% 693 г
Кальций, Ca 56.22 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1779 г
Кремний, Si 10.083 мг 30 мг 33.6% 14.2% 298 г
Магний, Mg 45.62 мг 400 мг 11.4% 4.8% 877 г
Натрий, Na 269.11 мг 1300 мг 20.7% 8.7% 483 г
Сера, S 155.83 мг 1000 мг 15.6% 6.6% 642 г
Фосфор, P 220.9 мг 800 мг 27.6% 11.6% 362 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 4.8% 885 г
Йод, I 36.72 мкг 150 мкг 24.5% 10.3% 408 г
Кобальт, Co 15.334 мкг 10 мкг 153.3% 64.7% 65 г
Литий, Li 2.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1280 г
Медь, Cu 468.88 мкг 1000 мкг 46.9% 19.8% 213 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2039 г
Никель, Ni 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 21.038 мкг 55 мкг 38.3% 16.2% 261 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18859 г
Хром, Cr 12.42 мкг 50 мкг 24.8% 10.5% 403 г
Цинк, Zn 1.3119 мг 12 мг 10.9% 4.6% 915 г
Цирконий, Zr 3.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.446 мг ~
Кампестерол 0.197 мг ~
Стигмастерол 0.092 мг ~
бета Ситостерол 29.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.351 г min 16.8 г 25.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.55 г от 11.2 до 20.6 г 76.3% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.07 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.114 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ассорти морепродуктов Фэмили составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».