Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре на курином бульоне

Вода 0 г
Картофельное пюре по 1-208 90 г
Чеснок 2 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.8% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.4% 2433 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2649 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.7% 2308 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.8% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 15180 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 4% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5104 мг 20 мг 7.6% 13.7% 1324 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.15 мг 2500 мг 10.8% 19.5% 922 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6215 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 5.2% 3398 г
Натрий, Na 195.59 мг 1300 мг 15% 27% 665 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7252 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 9.4% 1932 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 4.5% 3974 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Медь, Cu 29.48 мкг 1000 мкг 2.9% 5.2% 3392 г
Молибден, Mo 0.265 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 26415 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 4.3% 4250 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.0836 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре на курином бульоне составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».